Comment mange-t-on derrière les barreaux ? Dans son livre Surveiller et nourrir, la journaliste Lucie Inland raconte l’histoire de la prison et de la répression à travers le prisme de la nourriture.

Dans les prisons françaises, un détenu sur quatre est sans ressources. Derrière les murs, ils ont faim et souffrent de problèmes d’hygiène. Certains subissent même chantage et violence. D’autres vont jusqu’à se prostituer. Témoignages.

Depuis la réouverture de la maison d’arrêt de la Santé, de nombreux détenus déclarent souffrir de la faim. Certains auraient même perdu du poids. Dans cet établissement, la cuisine a été confiée à un prestataire privé.

Tous les derniers lundi du mois de 19h à 20h, suivez en direct l'émission de StreetPress. Cette semaine, on s'est intéressés aux bons plans pour manger alter' à Paris.

Pourquoi les champignons ne sont jamais foncés ? Et si les steaks de McDo étaient peints au lieu d'être cuisinés ? Sabine, styiliste culinaire, vous enmène dans son arrière-cuisine.

Au marché de Wazemmes (Lille), la tente des glaneurs mutualise la recup' alimentaire pour une redistribution plus égale. Une aide pas forcément bien vue par ceux qui glanent « par plaisir », comme Guillaume, étudiant à Sciences-po.

A Paris 14 restaurants universitaires se tirent la bourre pour proposer aux étudiants des petits plats qui leur feront regretter maman. Mais si certains mettent les bouchées doubles, d'autres se foutent plutôt de leur gueule.

La bouffe vous l'aimez comment ? Que vous soyez resto U ou poireaux à la crème, notre dossier ravira tous les goûts : vous allez croquer des grillons, glaner des denrées périmées et découvrir à quoi pensent les livreurs de pizza. Bon app' !