Comment mange-t-on derrière les barreaux ? Dans son livre Surveiller et nourrir, la journaliste Lucie Inland raconte l’histoire de la prison et de la répression à travers le prisme de la nourriture.

Chaque semaine, les bénévoles de l’association Intermèdes Robinson installent leur food truck devant un hôtel social de Chilly-Mazarin et y préparent le repas avec les habitants.

Elles vendaient des brochettes sur des petits barbecues improvisés à la sortie de la gare de Grigny. Mais lassées des saisies de la police, une petite dizaine de femmes s'est regroupée dans une association où elles cuisinent désormais pour les précaires.

L’asso Eat and Meet organise des cours de cuisine réunissant 5 étrangers et 5 Parisiens autour d’un chef. « L’intégration, c’est aussi se recréer un groupe d’amis et un réseau professionnel », explique une bénévole.

Elodie est maquilleuse de profession mais sa passion c'est la cuisine. Et grâce à une appli elle propose de vendre ses petits plats aux parisiens. StreetPress t'emmène dans les cuisines de ces cuistots semi-pro.

Ils voudraient montrer une autre image des réfugiés par la cuisine. Les Cuistots Migrateurs ont déjà régalé 6.000 parisiens avec leurs plats éthiopiens, iraniens ou syriens. Aujourd’hui, ils voudraient grandir.

Depuis le mois d'avril, Sohail tient son resto au cœur de la jungle. Une vraie PME informelle où serveurs et cuistots sont rémunérés et qui sert chaque midi une soixantaine de couverts.

En prison, la cantine, ça craint. Alors les détenus mitonnent des petits plats dans leur cellule avec les moyens du bord. Sur StreetPress, ils racontent comment faire un bon minestrone ou fabriquer son alcool entre 4 murs.

Que mangent les Roms à l’intérieur de leurs bidonvilles ? StreetPress s’invite à déjeuner sur le « platz » de Lagny-sur-Marne. Au menu de ce midi : frites, saucisses et œufs grillés.

« On s'imagine très bien dans un champ de jonquilles au printemps avec de la rosée. » Antoine Vidal se fait poète quand il s'agit de renifler une bière. Pas facile pourtant pour l'expert de reconnaître les marques sans leur étiquette.