Saint-Denis, Saint-Martin, Saint-Antoine, Williamsburg à New-York ou encore Mitte à Berlin et toute l’équipe: en matière de gastronomie, il n’y en a plus que pour les faubourgs, et Le Fooding l’a bien compris. Pour ses 15 ans, l’agitateur gastronomique met à l’honneur ces quartiers aujourd’hui hype mais longtemps oubliés des grandes capitales, et rassemble plein de jeunes chefs pour des dîners qui vous changeront des pâtes au beurre devant la télé.
Au programme de cet anniversaire:
- La veillée Foodstock le 6 juin à la Rotonde, avec des concerts de Camille, H-Burns, Tropics et Denai Moore pour accompagner les chefs au piano
- Le Grand Fooding le 7 juin aux puces de Saint-Ouen, avec entre autres les chefs stars du Servan, de Septime, du Chateaubriand ou encore de Roseval. Et aux platines: Philippe Zdar, Nancy Whang et Superpitcher
- Le Pur Brunch le 8 juin à l’hôtel Amour, avec notamment le designer culinaire Marc Bretillot dans ses oeuvres
- Le Priceless Soupe toujours le 8 juin chez Lapérouse, avec 3 chefs un peu barrés qui devraient un peu retourner cette institution de la gastronomie française.
Pour retrouver tout le programme et choper vos places, c’est par ici.
Avec tout ça, vous devriez être convaincus que non, il n’y a pas que restos de burgers ou de bagels qui ouvrent en ce moment. Et au cas où vous ne le seriez pas complètement, on vous file des accès gratuits à l’appli du Fooding pour découvrir toutes les bonnes adresses de Paris et d’ailleurs! Il vous suffit d’être l’un des premiers à demander gentiment à mathieu@streetpress.com, et c’est dans la poche.
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