15/05/2010

Mais qu'est ce qu'ils foutent à Cannes ? Arnaud Van De Casteele, Docteur en Absinthologie

Par Jacques Torrance

Premier volet de la série "Mais que viennent-ils faire à Cannes?". Arnaud Van De Casteele arpente la Croisette avec un chapeau haut de forme blanc en faisant l'apologie de l'Absinthe. C'est un professionnel: Il est "docteur en absinthologie".

C’est bien connu, le Festival de Cannes attire chaque année une foule de personnages aux motivations variées. Dans la série “Mais que viennent-ils donc faire à Cannes ?”, Arnaud Van De Casteele – un initiateur en absinthologie – fait découvrir les vertus de son alcool préféré, devant le Palais des Festivals.

Boire de l’absinthe à la fontaine à eau

Après un doctorat consacré au “revival de l’absinthe”, Arnaud, toujours vêtu d’un complet blanc, vient cette année sur la Croisette pour faire déguster de la boisson aux plantes d’absinthe. Mais pourquoi promouvoir l’absinthe au Festival de Cannes ? « Le but est d’initier les gens à la dégustation d’absinthe comme à l’époque, avec le verre troué et la fontatine à eau »,explique t-il tout simplement.








En partenariat avec Fluctuat

Source: Jacques Torrance | StreetPress et Fluctuat